在南京溧水，答案是平均每生产1吨草莓排放二氧化碳1.61吨，低于全球平均测算数据2.94吨，是日本、瑞士等国同类型企业的一半。

  二月，草莓进入盛产期。在南京金色庄园农产品有限公司（以下简称“金色庄园”）的包装车间里，工人们正忙着将一批批草莓鲜果筛选装箱，准备销往海外。“我们的草莓能远销至泰国、阿联酋等国家，碳足迹认证真的很关键。”金色庄园副总经理王鹏笑着说，公司获颁国内首张SGS（国际权威认证机构）水果行业碳足迹认证证书，为进一步打开国际市场奠定了基础。

  近年来，随着“绿色低碳”理念深入人心，农产品碳足迹、零碳认证等也引发了多方关注。要获得国际认证，一颗草莓得“走”过怎样的碳足迹？

  草莓，是江苏省南京市溧水的“五莓（梅）”特色农业产业之一，是溧水的“金字招牌”，更是莓农的“致富果”。如今，这块“金字招牌”背后有了更多的绿色动能。

  早春时节，走进金色庄园8000亩草莓种植基地的大棚内，一颗颗红润饱满的草莓长势喜人，走近一看，绿色藤蔓间竟藏着一根根细细的白色软管。

  “这些软管并非用于灌溉，而是用来供应二氧化碳的。”王鹏解释道，草莓生长最适宜的二氧化碳浓度约为980ppm，但空气中实际只含有280ppm，“我们利用二氧化碳发生器，将基地其他作物排放的二氧化碳收集起来，再通过软管给草莓施用气肥，最大限度减少碳排放，达成碳循环，还能帮助草莓实现亩产增加10%以上。”

  一颗草莓的碳足迹，不仅包括草莓生长过程中排放的二氧化碳，还包括它从草莓苗到栽培养护及采摘、产品包装、入库储存等过程中产生的碳排放量总和，甚至连草莓包装材料运输路上的油耗都要算上。

  除了增施气肥，金色庄园还通过有机肥代替化学肥料，同时利用轮作的方式改善土壤质量。在包装材料上，企业充分的利用可回收材料包装草莓，从每一个减排环节入手，达成接近“零排放”的目标。

  碳足迹认证达成后，企业的规模慢慢的变大，销路也慢慢变得宽。因企业优异的碳足迹表现，产品备受国际零售业的认可。金色庄园与山姆会员商店等国际客户的合作变得更紧密，草莓远销多个国家。

  金色庄园成立于2015年，从最初的1300亩承包基地开始，逐渐构建起完整的草莓产业链。企业还自研了各项草莓保鲜、储存技术。比如，通过压差预冷处理技术，能快速将草莓果心温度降低，使其更耐储存；利用气囊减震技术能在运送过程中，大幅度减少碰撞损耗。“从我们第一车草莓运输70%的损耗，到如今不到5%的损耗，都是各种技术保障的结果。”王鹏说。

  技术的提升改进，为金色庄园的碳足迹认证打好了基础，企业一路发展壮大，也带动了周边农户增收致富。

  每年的草莓种植期、采收期，金色庄园都会有大量用工需求，有效带动了当地就业。此外，金色庄园还与当地草莓种植户达成长期收购合作，助力公司落户所在的社区变成了“亿元村”。

  “公司刚成立时，没有几家银行看好我们。从最初的几百万元，到几千万元，再到上亿元，全部都是纯信贷，企业能有今天的发展，还得感谢农行长期以来的支持。”回忆起公司的发展历史，王鹏感慨地说道。

  早在2018年，农业银行江苏南京溧水支行便为金色庄园办理了信贷业务，助力企业加快速度进行发展。近年来，随企业规模逐步扩大，对资金的需求也慢慢变得大，溧水支行为企业制定综合化金融服务方案，加大信贷投放力度，助力公司实现绿色转型。今年2月，溧水支行又为其投放了“链捷贷”1170万元，支持企业及时完成草莓采购。截至目前，该行累计为企业投放贷款超2.28亿元。（陈尧 许苗苗）